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烏龍茶(ウーロンチャ)の語源は、「烏」のような黒と「龍」のようにうねった茶葉の形に由来しているそうです。 「碧龍茶(ビーロン茶)」は、お茶本来の色を残し、黒になりきらなかった美しい青緑色(碧)の茶葉から着想して、この名が付けられました。 烏龍茶の製法である「半発酵」と、ほうじ茶の製法である「釜炒り」を組み合わせた「半発酵ほうじ茶」です。 深く香ばしい焙煎の香りと、鮮やかなフルーティーさが共存する不思議な飲み心地をお愉しみください。
株式会社TeaRoomは、「対立のない優しい世界を目指して」を理念に掲げて2018年に創業した会社です。 創業してまもなく日本茶の工場を事業承継し、共同創業者が静岡に移住する形で東京・静岡の2拠点で事業をスタートしました。生産研究開発は静岡にて、企画・営業・販売は東京にて行っています。 現在では畑からお茶の生産や研究開発、お茶の販売、文化事業、お酒やD2C商品のプロデュース、空間プロデュースなど、幅広い範囲に渡って事業展開をしています。 株式会社TeaRoom代表取締役であり、裏千家茶道家準教授の岩本涼氏は、“茶の湯の思想 × 日本茶産業“に対する独自の視点で活動され、「Forbes JAPAN 30 UNDER 30 2022」に選出されている。
QUTOTEN.では、6つの哲学をもとに商品開発をしています。
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